Le vinaigre balsamique a envahi nos étagères il y déjà quelques années, pour le plus grand bonheur de nos papilles. Depuis quelques temps, c'est la crème de balsamique qui a fait son entrée! Il s'agit de vinaigre balsamique que l'on a fait réduire avec du sucre, jusqu'à ce qu'il ait une consistance sirupeuse. L'équilibre entre le sucré, l'acidité et le goût du balsamique est parfait. Vous pouvez l'utiliser avec les viandes, le fromage ou de manière très classique avec le foie gras, ou encore sur des fruits frais telles que fraises. D'une manière générale, il est parfait pour décorer les assiettes de vos mets salés ou sucrés.

Crème balsamique aux figues Mussini 150ml

CHF12.10Prix
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